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Entrambe le nostre navi da spedizione in Patagonia - la Stella Australis e la Ventus Australis - sono state costruite appositamente per garantire una navigazione estremamente confortevole, sicura e rispettosa dell'ambiente, attraverso gli stretti corsi d'acqua e i canali della Terra del Fuoco. Inoltre, con solo 100 cabine spaziose disponibili su entrambe le navi, le escursioni in piccoli gruppi, la presenza fondamentale delle nostre guide esperte, del personale e dell'equipaggio, potrete essere certi di vivere un'esperienza intima. Lo stile dell’arredamento a bordo è moderno, camere con bagno privato con finestre di grandi dimensioni, aree pubbliche tranquille dove poter leggere, seguire interessanti conferenze o semplicemente guardare il mondo che passa, un suggestivo salotto, un ponte panoramico e un fantastico ristorante. Per tutti noi di Australis, l’obiettivo è provvedere a tutto ciò di cui avete bisogno per rendere la crociera patagonica unica nel suo stile, rispettando i vostri ritmi. Questo significa che potrete scegliere a quali emozionanti escursioni o seminari partecipare: sulla glaciologia, la geografia, la storia, la flora e la fauna della Terra del Fuoco e della Patagonia. Trascorrete il resto del vostro tempo libero a bordo delle nostre amate navi. 

Australis

La Gastronomia

Nessuna crociera di lusso attraverso i remoti fiordi della Patagonia – con i suoi incantevoli siti e le sue meraviglie naturali ultraterrene - sarebbe completa senza un ristorante gourmet dove poter appagare il proprio palato. Il viaggio enogastronomico con Australis è eccellente, al pari delle escursioni. A bordo di Stella e Ventus Australis ci sono, un ristorante e un lounge bar stellati, con un’offerta di vini pregiati e una cucina internazionale del famoso chef peruviano Emilio Peschiera. 
La colazione e il pranzo sono a buffet e varia ogni giorno. Dolci e pane preparati al momento, formaggi, insalate e zuppe, pasta, tagliatelle e sushi, le classiche empanadas sudamericane, le cozze alla francese, il ceviche, e molto altro ancora. La cena è una delizia di quattro portate, con delicati piatti a base di pesce, antipasti italiani o leggere minestre di stagione, stufati sostanziosi, specialità asiatiche o un taglio di bistecca di prima scelta - sempre di provenienza locale e con la massima attenzione alla sostenibilità. Con un piccolo preavviso al momento della prenotazione, vengono soddisfatte differenti esigenze dietetiche. Il tè, il caffè e la cioccolata calda possono essere serviti tutto il giorno.  

Cultura

e conoscenza a bordo

Una parte importante dell'esperienza sulle navi Australis è la ricchezza di conoscenza a disposizione di tutti gli ospiti, durante ogni crociera nella Patagonia meridionale proposta da La Compagnia. Ciò grazie alla nostra biblioteca di bordo, con libri interessanti e informativi sulla regione, e ai regolari seminari, conferenze e presentazioni tenute dalle esperte guide naturalistiche dell'Australis. Le nostre guide di spedizione sono le migliori del settore e vi guideranno attraverso la geografia della Patagonia, la glaciologia, i campi di ghiaccio, l'avifauna, i mammiferi marini, le colonie di pinguini e di leoni marini, la flora e le specie endemiche, le stagioni, la storia e le sfide di questa fragile parte del mondo. Il nostro consiglio è quello di sfruttare al meglio questa inestimabile opportunità e di tornare a casa attrezzati di una conoscenza diretta di ciò che rende la Patagonia australe così speciale. 

Attività

Durante la navigazione potrai partecipare a seminari e conferenze a tema, visitare la biblioteca e leggere testiriguardanti la glaciologia, la geogra a, la storia, la ora e lafauna della Terra del Fuoco e della Patagonia.

Agenzie di Viaggio e degli operatori