Unsere unter chilenischer Flagge fahrenden Expeditionsschiffe – die Stella und die Ventus Australis – wurden speziell für die Navigation in den engen und abgelegenen Fjorden Patagoniens gebaut und erfüllen alle strengen Auflagen in den Bereichen Sicherheit, Umweltschutz und Komfort. Da die Schiffe je über nur 100 Kabinen verfügen, alle Exkursionen nur in Kleingruppen durchgeführt werden und unsere ExpeditionsleiterInnen einen sehr persönlichen Kontakt mit den Gästen pflegen, sind intime und unvergessliche Reiseerfahrungen garantiert. An Bord erwartet Sie modernes Dekor, Kabinen mit eigenem Bad und großen Außenfenster, ruhige Bereiche zum Lesen sowie mitreißende Vorträge und Präsentationen. Darüber hinaus finden sie gemütliche Lounges mit tollen Ausblicken, Beobachtungs- und Außendecks sowie ein großartiges Restaurant. Wir von Australis sind darum bemüht, Sie mit all dem zu umsorgen, was Sie auf einer einzigartigen Kreuzfahrt durch die Fjorde Patagoniens wünschen. Unser Expeditionsteam bietet Präsentationen mit spannenden Hintergrundinformationen zu Themen wie Glaziologie, Geografie, Geschichte sowie Flora und Fauna Patagoniens an.

Australis

Gastronomie an Bord

Auf keiner Kreuzfahrt mit erstklassigem Service darf Gourmet-Gastronomie fehlen – so auch an unserem „Ende der Welt“ in den abgelegenen Fjorden Patagoniens! Gerade die Mischung aus Expeditionen durch unberührte Naturlandschaften in Verbindung mit frisch zubereiteten köstlichen Speisen und Getränken machen die Expeditionsfahrten mit Australis zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis. Unsere beiden Schiffe, Stella und Ventus Australis, verfügen über eine erstklassige Küche, die Ihnen eine Auswahl an guten Weinen und hervorragenden Gerichten serviert wird, die vom angesehenen peruanischen Chefkoch Emilio Peschiera inspiriert wurden.

Das Frühstück umfasst eine täglich wechselnde Auswahl an Gebäck, hausgemachtem Brot, Käse, Wurst, Eispeisen und viele mehr. Zum Mittagessen werden Salate, Suppen sowie vielfältige Gerichte der internationalen Küche, von südamerikanischen Empanadas über Meeresfrüchte bis hin zu Ceviche oder Seegras-Chopsuey angeboten. Jeden Abend werden Sie mit einem abwechslungsreichen 4-Gang-Gourmet-Menü verwöhnt, das von italienischen Antipasti, saisonalem Gemüse über herzhafte Eintöpfe und asiatische Leckereien bis hin zu argentischen Steaks reicht.

Nachhaltigkeit, lokale Produktion und kurze Lieferketten spielen bei der Beschaffung unserer hochwertigen Lebensmittel eine wichtige Rolle. Spezielle Ernährungsweisen, Allergien und Unverträglichkeiten werden entsprechend der Hinweise beim Buchungsprozess in unseren Bordküchen selbstverständlich berücksichtigt. Zum Ende jedes Landganges erwartet Sie unser Team stets mit wärmender heißer Schokolade! Tee, Kaffee, heiße Schokolade und Säfte stehen unseren Gästen an Bord den ganzen Tag zur Verfügung.

Präsentationen

und Vorträge an Bord

Ein wichtiges Element der Expeditionsfahrten von Australis sind die spannenden Vorträge und Präsentationen unseres Expeditionsteams. Zu wechselnden Themen und abgestimmt auf die Landgänge und Expeditionen werden interessante Informationen über die Tier- und Pflanzenwelt, die Geschichte, Geologie und Geologie Patagoniens weitergegeben. In Verbindung mit der kleinen Bord-Bibliothek können Sie während Ihrer Reise mit Australis zu echten Patagonienexperten werden! Während der Vorträge bereiten wir unsere Landgänge und Exkursionen vor und nach und geben Ihnen die neusten Forschungsergebnisse über Patagonien und unsere Reiseregion weiter. Das Expeditionsteam ist somit nicht nur für Ihre Sicherheit und Wohlbefinden für Sie da, sondern steht Ihnen immer mit vielen Informationen zur Seite. Sprechen Sie uns an, wir freuen uns darauf gemeinsam mit Ihnen Patagonien zu entdecken!

Die offiziellen Bordsprachen bei Australis sind Englisch und Spanisch, alle Vorträge und Präsentationen finden zeitgleich in beiden Sprachen statt. Bei Verständnisfragen wenden Sie sich gerne an unser mehrsprachiges Expeditionsteam.

Aktivitäten

Spiele und Bücher

An Bord erwartet Sie ein informatives Intranet. Loggen Sie sich einfach mit Ihrem wlan-fähiges Endgerät ein und erfahren Sie viele interessante Informationen über Patagonien, die Flora und Fauna und die Geschichte der Region. Gerne erhalten Sie an der Rezeption Gesellschaftsspiele. In der Bord-Bibliothek finden Sie eine Auswahl an Büchern, von Sachbüchern über Romane bis hin zu Krimis.

Reisebüro und Veranstalter